2017年8月21日-25日，我司委派代表與行業(yè)內(nèi)資深人士一同前往內(nèi)蒙古及河北地區(qū)進(jìn)行甜菜糖調(diào)研。本次調(diào)研包括田間考察和與糖廠部分負(fù)責(zé)人舉行座談會兩種模式，調(diào)研人員與糖廠相關(guān)人員交流了內(nèi)蒙地區(qū)甜菜產(chǎn)業(yè)存在的問題與前景，共同探討了當(dāng)前糖市最熱點(diǎn)話題。

                                             

圖1 調(diào)研隊(duì)伍與張北博天糖廠工作人員于甜菜地合影

通過與農(nóng)務(wù)人員溝通，了解到目前正處于甜菜成熟期，長勢良好。田間灌溉措施齊備，受前期干旱影響較小。另外，甜菜種植機(jī)械化程度較高，筆者在農(nóng)場內(nèi)看到停放較多大型農(nóng)機(jī)設(shè)備，包括種植及收割等機(jī)械。

     

圖2 我司代表人員向糖廠農(nóng)務(wù)人員了解甜菜種植情況

同時(shí)通過與農(nóng)場承包戶交流了解到，相比較種植其它農(nóng)作物，種植甜菜收益較為穩(wěn)定，農(nóng)民種植甜菜積極性較高，現(xiàn)場還遇到了幾位來承包地的“大戶”。

                                          

圖3  甜菜根

                                         

圖4 甜菜地

圖5 甜菜打葉機(jī)

本次調(diào)研除了深入甜菜地了解甜菜種植情況外，還與糖廠相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了座談會，了解甜菜的生產(chǎn)及銷售方面的情況。據(jù)各糖廠反應(yīng)，內(nèi)蒙地區(qū)甜菜糖廠主要產(chǎn)品為綿白糖，生產(chǎn)工藝與白砂糖類似，區(qū)別是在白砂糖生產(chǎn)工藝的分蜜之后，向白砂糖中加入轉(zhuǎn)化糖漿，再經(jīng)其它工藝生產(chǎn)綿白糖。銷售方面各糖廠情況基本相同，以經(jīng)銷為主。

                                       

圖6 調(diào)研人員與赤峰眾益糖廠技術(shù)、財(cái)務(wù)及農(nóng)務(wù)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了座談會

本次調(diào)研共與4家糖廠進(jìn)行了座談會，分別是：張北縣博天糖廠、赤峰眾益糖廠、內(nèi)蒙佰惠生生物科技有限公司及安琪酵母（赤峰）有限公司。

                                            

                                            

圖7 調(diào)研的各大糖廠

通過本次調(diào)研活動(dòng)，筆者學(xué)習(xí)到許多關(guān)于甜菜種植及生產(chǎn)方面的知識，收獲頗豐，同時(shí)也增加了公司的知識儲備。